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汕尾除夕风俗有什么 准备哪些年货

除夕这个节日,可以说是所有节日里人们最忙碌的一个了,因为这天要忙碌的的不仅仅是当天一天的事,还要准备好第二天春节需要的各种事或物。那么汕尾除夕风俗有什么?既然是过年,家家户户少不了要购入各种年货,那么在汕尾要准备哪些年货?  汕尾除夕风俗有什么
  农历十二月三十日(除夕),汕尾家家户户贴对联和门神燥。对联表示喜庆,门神表示驱邪保平安。这天是全家大团圆日,男女老少都必须回到家中,即使在外地作或在港澳的也要赶回来。家家户户杀鸡宰鹅鸭,备办牲仪香烛,先拜神明,后祭拜祖宗。
  在汕尾,家家户户做好团年饭之后,首先必须拜老祖公(祭祀祖宗)。祭祖时应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出汕尾人慎终追远、百善孝为先的传统美德。
  祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人入团团围坐,这是每个家庭大团圆的美好时刻,一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。
  饭后,长辈给未成年的晚辈分送红包,称压岁钱。
  已出嫁的女儿不得在娘家过大年夜。

  汕尾除夕准备哪些年货
  进盒
  在汕尾传统的拜神节日,进盒基本上是少不了的敬神祭品。说起进盒,如果不是汕尾本地人,也许比较难理解进盒的意思,也很难想象,原来进盒就是汕尾特产的豆斑、酥糖等等的混合包装。汕尾的进盒,包装玲珑小巧,里面品种多样。虽然包装简单,但足以体现汕尾人民对神灵的敬仰。
  油角
  油角是一种广东汕尾的汉族传统名点。在汕尾人家,每当有隆重的节日时,汕尾人家都会做酥饺。汕尾既好看又酥香。一口咬下去,就咬到了馅,馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香让人满口留香,那种感觉一辈子忘不了。
  卤鹅肉
  汕尾人逢年过节多会买只卤鹅祭祖拜神,事后家人一起分享或互赠亲友。用作供品的卤鹅都讲究全牲,也就是鹅身要完整,不能将易熟的鹅翅和鹅掌切下来单独卤制,还要配齐整副的鹅内脏。拜祭完了,就会很快被嘴馋的人吃掉了。

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