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漳州重阳节吃什么传统东西 漳州重阳的习俗

漳州重阳节吃什么传统东西?漳州重阳节的饮食习俗都有哪些?重阳节,即农历的九月九日,又称九月九。在古代,常把九定为阳数,九月九日,两九相重,因而便称为重阳。那么漳州重阳节的饮食习俗都有哪些?  漳州重阳节吃什么传统东西
  番薯芋头

  在漳州,重阳节当日,有吃番薯和芋头的传统习俗。有的老漳人还会准备其他的水果和蔬菜,即吃啥补啥。漳州有这样的习俗,在重阳节当天,吃芋头寄寓工作好,吃地瓜(即番薯)寓意赚大钱,所以大多数市民都会买来吃,有的则带回去孝敬老人。
  螃蟹
  重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。
  吃鸡
  闽南民间还有一个独特有趣而且保健强身作用的吃鸡进成年节俗。这一天,凡是年满15岁的少男少女,人人都要进食一只用十全大补药,或用中药田七、人参、高丽参等名贵滋补药材炖熬的全鸡,当地民间谚语用重九一只鸡,来年好身体形容。  花糕
重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因糕与高谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。
  菊花酒重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。九九与久久谐音,与酒也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
  石榴
  重阳节吃石榴也正是时候,石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。

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