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常州立秋吃什么传统食物 江苏的不同立秋习俗

中国的二十四节气是古人通过经验积累和生活习惯、还有四季变化特征而总结的,人们可以通过二十四节气知晓自己在什么时候要开始保暖养生,农耕秋收,对于日常生活中起到了很大的作用。那么像常州立秋吃什么传统食物?江苏的不同立秋习俗有什么?
  常州立秋吃什么传统食物
  喝立秋水
  在常州的武进地区,立秋会举办秋会纪念猛将菩萨,祈求风调雨顺国泰民安。在常州东门外还有喝立秋水的习俗,就是在立秋时刻。
  全家老小各饮一小杯加点红糖的温开水,据说喝了可以消除积暑,秋天时就不会拉肚子了。在盐城的民间也流传着争秋夺福的说法,这至少有两三千年的历史。
  江苏的不同立秋习俗
  无锡:立鳅
  无锡人有一种有趣的说法,就是立秋这天会见立鳅。如果秋季有大风大雨,立秋这天稻田里的泥鳅就会在水里立直。所以每到立秋,有经验的老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里,预测这个秋天会不会有大风大雨。
  苏州:喝百合绿豆汤
  老苏州在立秋这一天还要吃绿豆百合汤。苏州人比较讲究,吃喝也是跟着时令走。绿豆百合汤是清凉解暑的物品。
  尽管立秋后还可能出现秋老虎,但是,老苏州一般在立秋后几乎不再喝绿豆百合汤了,所以就在立秋这一天喝个够。
  扬州、南京:贴秋膘
  南京有句农谚说:入伏下雨伏里旱,立秋下雨吃好饭,在老南京民间还流行在立秋这天以悬秤称人,将立秋时的体重与立夏时的体重对比。
  因为人到夏天天气热,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点,这种减轻叫苦夏。
  瘦了当然需要补,秋风一起,胃口大开,、补偿夏天的损失,而这个补的办法就是贴秋膘:在立秋这天吃各种各样的肉,肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、等以肉贴膘。
  春夏养阳,秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
  盐城:摸秋
  立秋之夜,盐城北部地区传有摸秋的习俗。这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果,俗称摸秋。丢了秋的人家,无论丢多少,也不叫骂,此俗相传始于元代。

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