当前位置:
首页 > 东莞立冬吃什么 广东立冬的饮食习俗
东莞立冬吃什么 广东立冬的饮食习俗
东莞立冬吃什么?东莞立冬时节的饮食习俗都有哪些?立冬对于大部份的人来说就是一个普普通通的节气。但是在我们传统的民俗文化中,每个节日都是有着他们各自的一些习俗的。那么东莞立冬时节的饮食习俗都有哪些? 东莞立冬吃什么
冬团
正所谓北方人吃饺子,南方人吃汤圆,东莞水乡人则吃冬团。在往时,冬至到,东莞家家必做冬团。随着时代发展,人们的选择多了,有些传统小食已经没有往日那么流行,但在不少人的家里,冬团仍是过冬至的必备食品。新鲜出炉的冬团口感很好,表层糯米粉十分松软,里面的馅料甜而不腻。冬团有甜和咸两种,甜冬团的馅料是爆米花、花生、糖,一般是爆米花一斤、花生两斤、糖三斤这样的比例。咸冬团的馅料则是眉豆、盐和糖。
咸丸
除了冬团之外,很多东莞人还有吃咸丸的习俗。东莞咸丸用糯米粉随意捏成团,不加馅。汤一般用虾米、腊肉、鸡、蚝等熬成,还有少量的青菜,汤汁味道鲜美。咸汤丸是一种在东莞埔田地区很受欢迎的冬至美食。在寒冷的冬至夜晚,用鸡、排骨、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、瑶柱、虾米、冬菇熬成一锅分量十足的浓汤,把搓成手指粗细的糯米条掰成小块投入汤锅中,待滚之时放进大白菜丝煮熟即可。 肉类
在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
羊肉
还有些城市讲究的立冬要吃羊肉,羊肉属于暖性食物,富含蛋白质,但是脂肪缺少,是人们补充能量最好的肉类,所以,在立冬这一天吃羊肉,可以驱寒气,暖手脚,补血气,可以一个冬天都可以手脚暖和,避免冬季冻伤手脚。
相关文章
上海婚礼流程风俗目录上海婚礼习俗请问大家知道在上海本地结婚有什么婚礼习俗吗?上海的婚礼流程与风俗有以下特点:。。1.婚礼流程:上海的婚礼流程一般分为三个环节,包括迎亲、拜堂和招待宾客。迎亲时,新郎要在新..
元宵节风俗两百字资料目录元宵节的习俗是什么?元宵有哪些传统习俗(要简洁,一两百字左右)元宵节的习俗元宵节是中国传统节日之一,也是汉族传统文化的重要组成部分。它在每年农历正月十五日举行,因为这一天是月圆..
湖南冬至有什么风俗目录湖南有冬至的习俗吗?长沙冬至吃什么湖南邵阳冬至的风俗湖南冬至的主要风俗有:。。1.吃汤圆:湖南的冬至节日里,吃汤圆是必不可少的,而且吃汤圆的习俗在湖南也非常普遍。。2.贴窗花:湖南的..
承德过年风俗目录河北承德的春节习俗承德有哪些风俗?各地年俗文化承德过年都有什么习俗???承德市是河北省一个历史悠久的文化名城,其过年风俗也有独特的特点。。1.贴春联:春联是春节期间的一种传统文化活动,承..
二十四节气的民间风俗目录二十四节气民俗活动有哪些?春分的民间风俗有哪些?二十四节气之秋分时节的习俗有哪些?1.立春。在立春这一天,人们会吃一种叫“迎春花”的糕点,寓意着迎接新年的到来。。2.雨水。在雨水这..
大理的白族风俗画目录白族有哪些风俗与禁忌?(白族礼仪禁忌)大理四绝中的“风花雪月”,分别指?白族有什么风俗?大理白族风俗画是一种传统的绘画艺术形式,主要表现白族人民的生活方式、习俗、信仰和历史文化。其特点..
我国各族春节风俗目录少数民族过春节的风俗习惯有哪些各个少数民族过春节的风俗介绍春节的风俗有哪些?各民族过春节的习俗。汉族:过年是中国汉族人最盛大的节日,春节前一般要进行大扫除,装饰房屋、门窗、家具,贴..
藏族的过年民族风俗目录青海藏族人过春节的习俗?藏族如何过春节藏族是怎样过年的?。1.贴门神:在藏族家庭中,过年时会贴上门神,以保佑家人平安健康。。2.祭天:藏族人在过年前会举行祭天仪式,祈求来年风调雨顺、..
外国人的风俗和节日目录国外有哪些有趣的过节民俗西方的节日与习俗外国传统节日外国人的风俗和节日因地域、宗教、文化等差异而有所不同,下面列举一些常见的节日和风俗。。1.圣诞节(Christmas):12月25日,基督教..
湖南的春节风俗及寓意目录湖南春节习俗湖南春节有哪些习俗????急~急~急!湖南过年习俗湖南的春节风俗及寓意跟其他地方差不多,主要包括以下几个方面:。。1.年夜饭:春节除夕晚上,家家户户都要准备一桌丰盛的年..
热门推荐
子酉相破会怎样,地支子酉相破的结局在八字命运中,其实有非常多的内容,人们想要了解自己的命运发展,也是一件不容易的事情。但每个人命格不同的话,如果我们要是想要拥有一个好的发展,我们就得了解自己的命格会发..
每个人都会长痣,那么这些痣又代表什么意思呢?面相作为传统的相术之一,一直是为人们所关注的。传统的相学牵扯的范围很广,其中面相和痣相是比较普遍的。那么有关痣相的内容,让我们一起来华易算命网看看吧!男人左..
现在装饰风格越来越多,特别是家居装饰,很多人为了追求时尚,去选择一些比较潮流的装修风格,但却忽略了其中的风水禁忌。那么家居装饰有哪些风水禁忌呢?下面就来看看家居装饰风水禁忌。家居装饰风水禁忌1、家居墙..
如果你的原生家庭有不幸,成年后在爱情婚姻中又受挫,是不是认定自己的命运不好,感觉自己是悲摧的?其实,我们换个角度来看,会不会是这世间的法则在有意让你修行?要么,你就不会在一个极为安逸的家庭环境里成长,..
近来,经历了太多的事,我以为我不会相信迷信,但是一切巧合的事,我开始关注易经,对命理这方面的知识也慢慢关注,在我关注的同时,我也明白易经不是迷信,更多的是为人处世的道理,国学不愧是国学。人啊,越迷信越..
在过往的咨询中,很多人听到自己“身弱”的说法,就会疑惑:是身体不好吗?还是运势不好?其实身弱并不等于体弱,只是八字的一种状态,可以理解为先天命盘中你自己能量的强弱。简单来说,多数人的五行是不均衡的,当..
现在越来越多的人重视家居风水了,家里的大门是人、财、物进出的必经之地,为家宅的主纳气口,大门的风水好不好影响着家人的运势和健康,所以大门在风水中是非常重要的。那么,开门看到哪几样东西会财气不入呢?下面..
各位路过的朋友们,今天的话题超赞的,千万别错过啦!感谢大家花时间阅读,要是觉得不错,就点个赞,关注一下,顺便留个评论呗。小妹我先在这儿祝大家身体健康,天天开心,事事顺心!某乎有这样一个热点话题,一个家..
在家居风水中,门是气流的出入口,它控制着整个家宅的吐故纳新和气场运势。因此,大门的风水需要格外的重视,在有的城市住房由于一些空间的限制,会出现门对门的情况,那么这样一来在风水上好不好呢?接下来由易学网..
中国的房子一般分成四个方位,简称四兽,即青龙白虎朱雀玄武。白虎压青龙也就是房屋外围的右边高过左边。也就是说在房屋的外面,左边比较低,没有建筑或者自然的东西,没有靠山等等,而右边有靠着山或者是有高楼大厦..