徐州除夕干什么 有哪些风俗活动
在徐州，除夕当天，人们要贴年画和春联、磕辞岁头、吃年夜饭、祭祖、烧年纸和守岁等等。
除夕贴年画、春联
春节前，人们要购买新年画装饰住房，一是喜庆，再是祛灾。徐州年画多是民间作坊印制的，有历史神话人物、世俗吉祥图案，如和合儿童、雄鸡鲤鱼、仙草瑞兽、天官赐福、九凤朝阳、美人图、送财童子等。年轻妇女则爱把胖娃娃类的年画张贴在卧室里。
磕辞岁头
除夕夜半全家人更换新衣敬神，然后分长幼叩拜，敬天地、神像、祖宗，迎诸神下界。稍歇，全家人再拜祖宗，家长夫妇端坐在椅上，晚辈们依次叩一个头，之后卑幼者逐一向尊长者叩头，俗称磕辞岁头。 吃年夜饭
年三十晚上，全家老小汇聚一堂，同吃年夜饭，边吃边喝，说说笑笑，这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐，故名曰合家欢。徐州人年夜饭餐桌上的菜肴，都要有吉利的寓意。一般来说，下列各项是少不了的：鱼、蛋饺、青菜、黄豆芽、菠菜、芹菜、肉圆等等。
祭祖、烧年纸
晚饭后，祭祖开始，条几揩净，供上祖像，一一摆好鸡、鱼、肉、果，焚香而拜。一般人家的祭祀，虽然简单，也是要摆上四盘供品，点炷香，洒杯酒，口里祈祷几句。还要在路口烧年纸，给故人表示心意。 守岁
一家人平时天南海北，过年了团聚在家门里，围炉坐在室内，祭祖守夜，吃着果品，饮着香茶。大人回顾一年辛劳，望着孩子出落成人；孩子聆听着长辈的教诲，盼望着新春的礼物和喜悦，等候新的一年的降临。待子时钟响，大家便燃放鞭炮下饺子，此谓交子，寓意新年伊始，万象更新。