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台湾省除夕晚会是春晚吗 年夜饭吃什么

大家都知道,我们一直以来过年的传统就是在除夕这天,一家人聚在一起吃团圆饭,看春节联欢晚会,简称为春晚。身在大陆,在这种团圆的时候,难免也会对海峡对岸的台湾省是怎么过年的感到好奇。那么台湾省除夕晚会是春晚吗?年夜饭吃什么?  台湾省除夕晚会是春晚吗
  台湾省早先是有共同点的春节特别节目,但不叫春晚。而在80年代以后,各个电视台就有了各自的晚会节目了。
  台湾在70年代以前,当时台湾只有三家无线电视台的关系,所以在过年期间就会一起制作节目共同播出,但是名称叫做春节特别节目而不叫春节联欢晚会。
  到了80年代台湾有线电视台开发放后就没有共同的春晚了,因为各个电视台都为了收视率就自己制作自己的春节的特别节目了。  台湾省年夜饭吃什么
  除夕,在天色未晚之前,家家准备供品,准备甜桔、甜米果(年糕)、春饭、压岁钱等。春饭就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话春与剩谐音,意为岁岁有余粮,年年食不尽。此外,还要在大门后面竖放两根连须带叶的甘蔗,叫长年蔗,取又长又甜、坚定家运吉利之意。  在台湾和闽南一带,大年夜全家大小,围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐,叫做围炉。 参加围炉的人,不论大小,桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以讨吉利。围炉火锅内容有白菜、冬粉、豆腐、火锅料、肉片、贡丸、米血、金针菇、虾.....围炉时桌上的每样菜都是很有意思的:鱼圆(丸)、肉圆取意三元,象征团圆。萝卜,台湾和闽南一样叫菜头意为好彩头有吉兆之意。全鸡的鸡,台湾语谐音家即食鸡起家。

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