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四川重阳节吃什么 四川的传统饮食习俗
四川重阳节吃什么?四川重阳节的饮食习俗都有哪些?独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。重阳节对于大部分的人来说都是一个需要好好庆祝的日子,不管是在现代还是古代,各个地区的人都有着他们自己的庆祝方式。那四川重阳节的饮食习俗都有哪些? 四川重阳节吃什么
四川还有个民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。其实一般都是会喝雄黄酒,除此之外也会做一些重阳糕。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高的习俗,因为糕与高同音,又有步步高升、寿高九九之含义,所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。重阳节四川人还会吃一些比较进补的食物,可以吃各种蔬菜,还可以喝鸡汤,排骨汤,大大补充人体的抵抗力,增强体质。 羊肉。因为重阳节的阳字是与羊肉的羊同音,人们便会在重阳这一天吃羊肉,而且入秋之后,天气就会变得比较凉爽了,食用一些羊肉可以让身体更加的暖和。
糍粑。糍粑是用糯米所制作而成的一种美食,味道可口,且香气浓重。大家在重阳这一天,也是会食用到糍粑的。
菊花酒。菊花盛开于秋季,重阳节的时候,正是酿菊花酒的时期,大家可以在重阳节的这一天饮用菊花酒。菊花酒,是采用菊花还有糯米所制作而成的酒,味道可口,喝起到清凉甜美,带有着一股浓浓的菊花味道。
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