一、如何搭配4---5的小孩饮食?
该年龄段的小儿基本上已能够和成人一样安排进餐,时间为一日三餐。但因为此时期小儿的胃肠道尚未发育完善,其胃容量还小,热能需要又相对较高,而主要提供热能的碳水化合物在体内贮量较少,所以在正餐之间定时给予一些小食品(或称点心)是需要的。饮食的安排应当是三餐一点。需要注意的是,点心的安排应该不影响正餐的食欲且应有营养。此外,在热能的供给上,如不足,有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况,继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展;如热能摄入过量又会成为童年过胖的因素。
本年龄段儿童每日的热能需要量可达6070.8千焦(1450千卡),蛋白质需要量约为50克。此外,丰富的维生素和微量元素对儿童的发育十分重要。在一日的饮食中可以安排1瓶牛奶(250毫升),1个鸡蛋,70克肉类,200克粮食,200250克蔬菜,1个水果,适量加些豆制品。在制作小儿的主食品中需要注意粗细粮搭配。因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足,使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内,利于组成机体蛋白质。如果两种食物摄入时间相距过长,就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用。此外,粗粮中还具有比细粮更多的营养物质,如小米所含蛋白质、脂肪、铁都比稻米高,维生素B1、维生素B2的含量高于大米和白面。在为小儿制作食品时,还要将食物切成小块或细丝,以便于小儿咀嚼。
二、小孩吃什么有助于消化?
你好,小儿饮食原则
一,小儿饮食种类基本上与成人相同,分为普食,软食,半流食,流食. 3-7 岁小儿因消化吸收能力比成人稍差,应选用易消化,易咀嚼,细软的食物.适当增加蛋白质,其中以动物蛋白质为主.
二,忌用食物: 1 ,一切刺激性的食物,如辣椒,芥末,胡椒,咖啡等. 2 ,尽量少进食油炸及油脂过多的,过酸的,或过咸的食物. 3 , 4 岁以下儿童不进食整个的硬果类,如花生,核桃,杏仁,栗子,瓜子等,此类食物易误入气管发生危险. 4 岁以上儿童也应当少用. 4 ,带刺的鱼类及带骨的鸡或肉类
三、小孩子5岁了,一日三餐吃什么好
一日三餐食物的构成应符合膳食“金字塔”结构,金字塔的最底层为普通食物,五谷杂粮、米饭、麦片、山芋等,孩子的部分热能来源于此。第二层是菜蔬和生果,两者各占一半,是孩子所需维生素和纤维素的主要来源。第三层是各类肉类,有鱼、肉、蛋、奶等,孩子的蛋白质来源于此类食物。
对于五岁的孩子来说,每天需要谷类200-250克,菜蔬200-250克,生果50-100克、肉类100120克,奶或豆浆200-250克,豆制品25克。一天每餐之间的热能分配是早饭25-30%,早点5%,午餐35-40%,午点10%,晚饭25-30%。
早餐:选用含热量高、体积小的食品,如牛奶、鸡蛋、肉松、豆浆、果酱、黄油、芝麻酱、面包等,这些食物比馒头、稀饭、咸菜的热量高,体积小。
午餐:午餐的热量供给比例较大,糖类、蛋白质和脂肪的供给量都要多一些。每天饮食要多样化,注意色、香、味,使孩子食欲旺盛。主副食品、粗细杂粮都要调配好,可使营养成分较为全面。
晚餐:晚餐进食不宜过饱,有七八成饱即可。应多吃富含淀粉的米面食物,少吃富含蛋白质和脂肪的食物,多吃蔬菜水果等低热量、高纤维素的食物。
四、幼儿该如何安排科学膳食?
你好,在饮食上一定做到几下四个原则:1、食物多样化原则:欲使孩子身体健壮、大脑发育良好,就必须摄取比较全面的营养。各种各样的营养对于3岁儿来说都是极为重要的,特别是蛋白质、脂肪、维生素、无机质等,更是缺一不可,这样才能全面获得营养。高质量的蛋白质不但易于消化,而且只需少量即可。牛奶、鸡蛋等食物中含有大量优质蛋白质,如条件许可,最好每日都吃。同时再吃些鱼、肉、豆类等。脂肪是人体所必需的。往往有些人认为油脂类不易消化、容易引起腹泻而不敢多给孩子吃,其实并非如此。如脂肪吃得太少,导致热量不足,就只能依靠糖类来补充。这样由于过多地吃甜食,从而可能引起诸如食欲不振、偏食、虫牙等不良后果。因此,孩子不仅要吃黄油等,而且要多吃些植物油。维生素与无机质无论对身体的组织,还是各种功能的调节,都起着极为重要的作用。体内维生素不足就会产生各种维生素缺乏症。为此,多吃些牛奶、水果、蔬菜、海藻、乳制品、蛋、肝等是很有必要的。饭、面包、面类等淀粉质食品虽然不需要很多,但这些也是重要的热量来源之一。2、食物均衡性原则:科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类,产生一个均衡的膳食结构。3、适量的原则:摄入过多高能量食品,可使用营养过剩,造成脂肪在体内堆积,摄入不足,营养又不够。4、个体化原则:主要是强调食物的天然属性、季节特点、烹调方式与摄入者个体的体质要保持辩证统一关系。另外还要加强宝宝的运动,提高身体的抵抗力,每天还要保证充足的睡眠。而且宝宝的生长也是有个体差异的。
五、小朋友的饮食应该注意些什么?
要清淡,不要吃一些不消化的东西,不要吃生冷的东西,对肠胃不好,要多吃蔬菜和水果,多吃一些粗粮,少吃零食,因为零食不是太好的,有些对小孩的肠胃不好。我建议应该给小孩多吃蔬菜和水果,牛奶和米饭,零食要适当,不要没有节制,不能吃快餐。