江西正月初一有哪些风俗 传统年俗盘点
不吃荤
正月初一早餐是头天晚上就准备好了的青菜、豆腐、芋头、芹菜等。这天早上是决不允许吃荤的。素也是清的意思,象征着全家老少一年清洁平安、健康快乐。当然中餐或晚餐会吃年糕或面条,因为这代表的是年年升高之意。吃了芋头,会使人明年家庭收支有余,逐步富裕;芋头又象征元宝,甚至早餐时直接说元宝,不说芋子的,图个吉利,好有钱途。菜,谐音财,意思大家都懂。新年家家户户都祈求发财、行好运。吃早饭前,还要继续祭祖,祭祖完毕后全家人一起用早餐。 开财门
由于萍乡受楚文化的相濡浸染,加上革命文化和传统文化的交汇融合,构成了鲜明的地方特色。大年初一天未亮,鸣炮开大门,曰开财门。这一天,一切用水都要倾于桶内,扫地由外向里,意思是免财流于外。
捧元宝赶殇偷青
在九江,初一大早,靠近山区人在敞床前候听鸟音,以卜一年丰歉,俗叫听何鸟开耳。若听到第一声叫是轧孔轧孔则为大吉,契恰契恰则次之,罗罗罗则更次之。春节期间,除上述活动外,彭泽的捧元宝跑花,都昌的拜大年,瑞昌的灿灯,湖口的赶殇,修水的偷青等习俗,它们分别从不同的角度,以各异的形式,凸现出鲜明的地方特色和浓郁的乡土气息。 吃年糕
在景德镇,正月初一是要吃年糕的。为图吉利,讨个好口彩,正月初一在浮北农村早上都是吃年糕,因为年糕的糕字与高升的高谐音。一家人围坐在一起,蘸着白糖,吃着年糕,享受着天伦之乐,感受着浓浓的年味。年糕代表高升,白糖代表了甜蜜,也就是希望在新的一年里,全家人事业腾飞,生活甜蜜。