福州正月二十九送什么 有什么说法
福州正月二十九要送拗九粥。
福州民间称正月初九为上九,十九为中九,廿九为后九,福州方言中后与拗谐音,故此节又称拗九节。
福州人认为逢九不顺利,此每年这天岁数逢九或九的倍数的人都要过九,这里说的九分为明九与暗九,即:凡年岁数中带有九的,如9,19,29等称为明九,凡岁数是九的倍数,如18,27,36等称为暗九。家里要为其煮拗九粥与太平面,以祈其逢凶化吉,除去晦气,羁上好运,平安地跨过九的门槛。已婚妇女也要为父母送上一碗拗九粥,以示其不忘父母养育之恩,及对父母的孝敬之情。
煮拗九粥时,要将红枣、桂圆、莲子、花生、荸荠,加入浸泡好的糯米,上锅熬煮,待糯米开始呈现黏性时,放入红糖,轻轻搅拌,一碗拗九粥就煮熟了。福州人还会在煮好的拗九粥正中央加上一个削好的荸荠,这个荸荠的头要留着,意思是多子多孙。 有什么说法
正月二十九日是拗九节,要送拗九粥的习俗主要有两种说法。
拗九节送拗九粥来源于佛教故事目连救母。相传很久以前,目连的母亲生前凶悍恶毒,死后被关在地狱里,处境十分悲惨。目连给她送食物,却被小鬼抢去吃了。后来,目连想出一个好办法,在煮粥时,加入很多东西,使粥看上去黑糊糊、脏兮兮的,让小鬼不想碰,母亲这才吃到了他送的粥。这天正好是正月廿九,目连的母亲这年也正好二十九岁,又因粥的颜色黝黑,故名拗九粥。
另一种说源出送穷,明代学者谢肇制说:高阳氏子,衣敝食糜,正月晦日死,世作糜,弃破及街巷口,除贫鬼。清代学者多赞成此说,林祖焘〖闽中岁时杂咏〗诗:相传拗九届芳辰,各煮饴糜杂枣榛。扫尽尘封投尽秽,送他穷鬼迓钱神。