一种非暴力的选择，为尊重所有生灵的权力
阿道夫圣索利尼（Adolfo Sansolini）反对活体解剖协会L.A.V.总指导，凡缔冈电台成员
从我多年以一个素食者的身份从事动物权利工作的体验中，我感觉到素食现已被普遍接受为一种发扬善心，尊重他人和其他动物的非暴力行为选择。提倡素食的关键在于让其他人了解这种选择的必要性。在很多情况下，人们不愿尊重其他人，更不用说其他动物了。许多人把一生奉献于帮助儿童，老人，无家可归者或类似的事业，却从未想过食肉的行为是否与他（她）们的理想相冲突。我曾经采访一位著名的美国反战歌星。当被问及她是不是素食者时，她答说“和人有关的事已经让我太忙了。”使我万分惊讶。
不幸的是，即便是最具善心的人也不容易了解：反暴力的斗争就从餐桌上开始。让人们看到这一点是唤醒人们良知的第一步。人们选择素食必须是出于自觉而非迫于外力。因为通往自由之路只能由人们自由选择。不仅如此，人们还必须克服很多状似难以逾越的迷信与障碍。另外，我们也不能容忍对任何生灵的压迫，奴役，和剥削残存于世界的任何角落。问题在于如何让人们看意识到，肉食无益于健康，不会给社会提供就业机会，也不能让我们的孩子们成长得更好。如何让人们了解，用钱买来的肉换来的是疾病与饥饿，肉食是对人和动物残酷剥削的产物。尚且不明此理的人并非我们的敌人，他们只是和我们经历不同，没有得到正确的信息，而没有产生和我们类似的观念而已。所以我们应该致力于告知群众事实的真相，我们应该使我们的谈话听起来具有革命性。素食主义相对于旧的观念的确是革命性的。我们必须让人们意识到我们现有的生活方式，以及我们的社会，都是可以改变的。而此种革新将惠及所有的生灵。这个大会的召开本身就是这运动的见证。我们一定要在日常生活中体现我们的理想，并且由此而影响周围的人们。这是一个号召变革的政治决择。在会上有抵制雀巢公司的提议，也有抵制其他一些玩具和儿童用品公司的提议。因为这些公司有的在第三世界国家的工作环境恶劣，有的剥削童工的劳动。我们协会的期刊为读者提供了有关毛皮公司，斗牛节日，以及狩猎聚会的消息。我们也举办其他如反对剥削马戏团动物的活动。在此活动中我们请小朋友们画出他们认为真正让动物们快乐的生活环境。如果我们引起人们的注意，把这新知的种子撒播在他们意识的土壤里，这种子就会生根发芽。在试图说服他人时，我们必须尊重他人的自由选择。只有充分尊重人们选择的自由才能体现素食主义的精神。
有些人素食是为了健康，有些人是为了避免在第三世界国家中的剥削，还有些人是为了不愿屠杀动物。素食主义是一个简单而又具革命性的倡议。虽然这革命还远没有成功，我们还远没有击败剥削的逻辑，但我相信变革的种子正在成长。我相信我们每天的努力都在造成巨大的影响。我们倡导的这种革命性的生活方式的重点不在于放弃，而在于增进平和的心理，健康的身体，以及对动物的关爱与尊重。我们的国家和政治代表必须要负起责任来。我们必须鼓励对动物权利的尊重与关心。预期在十月四日在罗马举办的游行将会要求修改意大利宪法以付与动物基本权利。这是一个扭转把动物看成物品的倾向的提议，一个把餐桌上的血腥换成番茄酱的办法，一条建设非暴力社会的道路。
问答
问：反对活体解剖协会和意大利素食协会AVI以及一般的素食主义的关系是怎样的呢？
答：为动物而战就是为尊重生命而战。所有反对活体解剖协会的领导都是素食者，虽然非素食者也可以加入协会。动物权利必然包含生存的权利。我们追求集约化动物养殖和屠杀的终结。我们不要“自由放养”的肉食，其实我们不相信真有这种东西。我们认为，不仅现在有素食的必要，而且从来如此。
问：在教皇支持活体解剖的状况下，反对活体解剖协会为何能在凡缔冈电台发表广播呢？
答：你所指的广播由我个人负责，主要讨论环保，动物权利，以及和人权有关的议题。而且，教皇并不喜欢活体解剖。教会是通过其教义而阐述立场的。而且教会内部的意见不一造成这立场的摇摆。这教义要为滥用一些有争议的研究报告来支持屠杀动物的行为负责。教会希望逐渐纳入新的理念，但现在仍然歧视动物，同性恋者，以及婚姻失败者。例如，虽然耶稣基督被钉死在十字架上，但教会却没有出来反对死刑。
第六届欧洲素食大会
Bussolengo, 意大利，1997年9月21-26
