天津寒露吃什么 天津寒露有什么习俗活动
天津寒露吃什么
吃螃蟹
俗话说寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。
吃柿子
民谚有立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。此时的柿子恰好成熟,正是吃柿子的好时候。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍,经常食用有利于补虚、止咳、利肠、除热。
饮菊花酒
寒露节气,菊花盛开,为除秋燥,某些地区就有饮菊花酒的习俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
天津寒露有什么习俗活动
秋钓边
在我国南方,寒露节气,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。
因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有秋钓边之说。
斗蟋蟀
白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有促织鸣,懒妇惊之说。
观红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,霜叶红于二月花说的也是这个季节。我国幅员辽阔,跨越纬度范围比较大,各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。
寒露节气的特征
寒露是二十四节气中第一个以寒为名的。俗谚云:吃了寒露饭,单衣汉少见。白露身不露,寒露脚不露。都意味着天气由秋凉向秋寒转变。
每年10月8日或9日视太阳到达黄经195时为寒露。《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也。
寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名寒露蜜桃。此时正值晚稻抽穗灌浆期,要继续加强田间管理,做到浅水勤灌,干干湿湿,以湿为主,切忌后期断水过早。