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东莞端午节有什么风俗活动 吃什么
提起端午节的别称,大家可以说列举出很多,例如龙舟节、端阳节等等,从这些别称是可以明显地看出端午节的一些习俗的,就像划龙舟。端午节作为我国四大传统节日之一,拥有的风俗活动自然是非常丰富的。那么东莞端午节有什么风俗活动?吃什么? 东莞端午节有什么风俗活动
东莞端午节的风俗活动有放莲花灯、烧吊香、扒龙舟、回外婆家过节等。
放莲花灯
端午放河莲花是东莞道滘镇传统习俗,已有百年历史。每当端午节来临的时候,人们都会在东江河畔或者镇内的河涌放河莲花灯,向河神祷告,祈求水上平安,但是随着社会的变迁和文化的发展,如今放河莲花灯已经不再局限祈求水上平安,而是成为群众寄托心愿的一种方式,更加成为道滘端午节传统的文化习俗。
烧吊香
民间认为每年五月端午日的午时,五毒开始孽生。因此,很多地方都有端午节驱赶五毒的习俗。在东莞樟木头,客家人端午当天中午,会点燃由艾草、雄黄制成的蚊香悬于大门,寓意驱赶五毒,祈求安康。 扒龙舟
东莞的端午民俗最大的亮点其实还是龙舟文化。在东莞的水乡片区,扒龙舟每年基本都维持一个月,各个镇轮流,放眼整个珠三角也少有城市像东莞这么集中。
回外婆家过节
东莞的习俗是端午节要到外婆家过节。端午节当天,东莞的出嫁女们就会带上老公儿女一起回家过节,娘家也早早杀好了鸡鸭、包好了粽子等着女儿们回家。中午时候,大家一起吃了一餐团圆饭,再选好一个位置看龙舟赛。 吃什么
在东莞端午节要吃粽子,粽子又分为灰粽和咸粽。
东莞粽子统称裹蒸棕,分为灰粽、咸粽两大类。灰粽,里面全是糯米,剥开来看时里面晶莹剔透,看起来很漂亮,带点淡淡的咸味,是没有馅的,因此吃的时候要沽蜜糖或者白糖吃。以前把禾秆草灰浇上水后称作枧,因此枧水粽自然又叫灰粽,崧木粽、枧水粽都要用包粽子的咸草或线,一头咬住,一手将咸草绕粽一圈,两边一拉切开,再拌蜜糖吃。灰粽吃不完,也不会浪费,还可以切成片晒干,煮番薯糖水吃。
东莞的另一个种类的粽子是咸粽,咸粽是有馅的,可以煮熟后直接吃,咸粽是以咸中带甜为主,以糯米为皮,馅有绿豆、脯肉、咸蛋黄等。
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