湛江立秋吃什么 广东立秋的饮食风俗
芋头饭。在立秋广东的湛江、茂名不少地方都有吃芋头饭的习俗!
煮汤籺。 每逢立秋的时候,广东茂名的村民会做一种类似于饺子的食品,它的皮是由熟糯米制作而成的,里面的馅料非常多,有猪肉、萝卜、虾米、韭菜、花生等。因为里面包的馅料比较多,所以整个从外形上看中间鼓鼓的,就像一个大饺子。他们把这种食品叫做煮汤籺。 吃腊味。每逢立秋的时候,在广东的市场上都可以看到各种各样的腊味,有很多的市民会前住购买些腊味回来做各种美味佳肴。
吃糍粑。每逢立秋的时候,广东梅州会有吃糍粑的习俗。糍粑有代表着团圆的意思,吃起来甜甜糯糯,一般上面会沾有芝麻、花生等。
喝立秋茶。 每到立秋的时候,汕尾那边的人们会有喝立秋茶的习俗。立秋茶其实是菜茶,用来庆祝劳作物的丰收。在这一天,亲朋好友们会聚在一起喝立秋茶。