塔尘网

当前位置:首页 > 汕头二月二吃什么 为什么要吃龙食

汕头二月二吃什么 为什么要吃龙食

在民间,关于农历二月初二的说法有很多,其中最为出名的就是这天是龙抬头的日子。龙自古以来就被我国人们认为是祥瑞的象征,同时还有着布雨的职责,对农事起到十分重要的影响。人们庆祝龙抬头在不同的地方在饮食上也有说法。那么汕头二月二吃什么?为什么要吃龙食?  汕头二月二吃什么
  汕头二月二吃土豆粿、龙须面和猪肉。
  土豆粿
  在潮汕地区,龙抬头节的前一天各家各户就开始忙活着做土豆粿。土豆粿又称为马铃薯粿,是潮汕一道特色小吃,加入炒熟的花生、肥瘦相间的猪肉碎、香菇和虾米,每一口都回味无穷。
  龙须面
  细细的面条,在热水中散开,随着水温的上升不断翻滚,就像是龙在水里嬉戏玩闹。在二月二里吃上一碗龙须面,一年一顺到底,老人吃了身体健康,益寿延年。
  猪肉
  办社祭,分祭肉,聚众宴饮。社祭作为民众欢聚节日的习俗,在龙抬头这天也会上演,《番禺志》有载:二月二日土地会,大小衙署及街巷无不召梨园奏乐娱神,昔日那祭社的盛况及人们聚众宴饮的欢娱场面,在这些记载中可见一斑。  为什么要吃龙食
  农历二月初二是二十八宿中龙开始露头的日子,根据天象定为龙抬头。由于人们对龙的崇拜,这天要吃有龙 字的食品来沾龙气。中除了管炸糕叫龙胆、春饼叫龙鳞、面条叫 龙须之外,还管米饭叫龙子 、馄饨和饺子叫龙耳等。
  而二月二,龙抬头的来历还有一种说法,据专家介绍,农历二月初二恰逢惊蛰前后,此时蛇、蚯蚓等冬眠的动物开始活动,而蛇又俗称小龙,蚯蚓俗称地龙, 蛇和蚯蚓开始露头,就叫龙抬头。而与蛇和蚯蚓同时开始活动的也包括一些害虫, 故而在明代,二月初二有吃熏虫的习俗。人们摊煎饼、做熏肉、炒菜,用油烟熏死害洴吃掉它们,以保护庄稼,祈求健康。

相关文章

上海婚礼流程风俗,请问大家知道在上海本地结婚有什么婚礼习俗吗?

上海婚礼流程风俗目录上海婚礼习俗请问大家知道在上海本地结婚有什么婚礼习俗吗?上海的婚礼流程与风俗有以下特点:。。1.婚礼流程:上海的婚礼流程一般分为三个环节,包括迎亲、拜堂和招待宾客。迎亲时,新郎要在新..

元宵节风俗两百字资料,元宵有哪些传统习俗

元宵节风俗两百字资料目录元宵节的习俗是什么?元宵有哪些传统习俗(要简洁,一两百字左右)元宵节的习俗元宵节是中国传统节日之一,也是汉族传统文化的重要组成部分。它在每年农历正月十五日举行,因为这一天是月圆..

湖南冬至有什么风俗,长沙冬至吃什么

湖南冬至有什么风俗目录湖南有冬至的习俗吗?长沙冬至吃什么湖南邵阳冬至的风俗湖南冬至的主要风俗有:。。1.吃汤圆:湖南的冬至节日里,吃汤圆是必不可少的,而且吃汤圆的习俗在湖南也非常普遍。。2.贴窗花:湖南的..

承德过年风俗,各地年俗文化

承德过年风俗目录河北承德的春节习俗承德有哪些风俗?各地年俗文化承德过年都有什么习俗???承德市是河北省一个历史悠久的文化名城,其过年风俗也有独特的特点。。1.贴春联:春联是春节期间的一种传统文化活动,承..

二十四节气的民间风俗,春分的民间风俗有哪些?

二十四节气的民间风俗目录二十四节气民俗活动有哪些?春分的民间风俗有哪些?二十四节气之秋分时节的习俗有哪些?1.立春。在立春这一天,人们会吃一种叫“迎春花”的糕点,寓意着迎接新年的到来。。2.雨水。在雨水这..

大理的白族风俗画,大理四绝中的“风花雪月”,分别指?

大理的白族风俗画目录白族有哪些风俗与禁忌?(白族礼仪禁忌)大理四绝中的“风花雪月”,分别指?白族有什么风俗?大理白族风俗画是一种传统的绘画艺术形式,主要表现白族人民的生活方式、习俗、信仰和历史文化。其特点..

我国各族春节风俗,春节的风俗有哪些?

我国各族春节风俗目录少数民族过春节的风俗习惯有哪些各个少数民族过春节的风俗介绍春节的风俗有哪些?各民族过春节的习俗。汉族:过年是中国汉族人最盛大的节日,春节前一般要进行大扫除,装饰房屋、门窗、家具,贴..

藏族的过年民族风俗,藏族如何过春节

藏族的过年民族风俗目录青海藏族人过春节的习俗?藏族如何过春节藏族是怎样过年的?。1.贴门神:在藏族家庭中,过年时会贴上门神,以保佑家人平安健康。。2.祭天:藏族人在过年前会举行祭天仪式,祈求来年风调雨顺、..

外国人的风俗和节日,西方的节日与习俗

外国人的风俗和节日目录国外有哪些有趣的过节民俗西方的节日与习俗外国传统节日外国人的风俗和节日因地域、宗教、文化等差异而有所不同,下面列举一些常见的节日和风俗。。1.圣诞节(Christmas):12月25日,基督教..

湖南的春节风俗及寓意,湖南春节有哪些习俗???? 急~急~急!

湖南的春节风俗及寓意目录湖南春节习俗湖南春节有哪些习俗????急~急~急!湖南过年习俗湖南的春节风俗及寓意跟其他地方差不多,主要包括以下几个方面:。。1.年夜饭:春节除夕晚上,家家户户都要准备一桌丰盛的年..

热门推荐

五斗女人的命运怎么样

在生活中,你会看到有些女人是五个抖动,这样的女人聚集财富的能力仍然很强,经过努力会让自己有很多财富。五斗女人的命运怎么样?五个斗女聚财五个打架的女人有很好的聚财能力。这样的人基本上可以让自己的财富越来..

这两个日子生的人不宜同结连理,婚后会感情不佳,运势低滑

结婚对于两个人来说成为夫妻,就已经是同甘共苦,同享福同吃苦的了,并不是说每对婚姻都是幸福美满的,其实人和人之间可是有相互和谐的,有些人在结婚后并不能生活的幸福,往往是吵吵闹闹根本没办法一起生活下去,更..

子鼠运缘:生肖鼠的传奇与启示

在十二生肖的奇妙轮回中,生肖鼠总是以其独特的灵动与聪慧,开启每一轮属相的传奇故事。当岁月的指针指向鼠年,仿佛整个世界都被注入了一股狡黠而活泼的力量,好运也似乎格外垂青于这些小小的生灵。生肖鼠,在传统文..

越住越穷的房子什么样

无论是买房还是盖房或装修,都要涉及风水学,风水不是迷信,要知道,有些大学已将风水学作为学科来学习了。一个风水好的住宅好运不断,而风水有问题的房子无论你怎么努力都没啥起色,总是霉运不断,因此我不可不注意..

化煞风水如何化解烟囱煞

住宅附近有烟囱风水上是犯了烟囱煞,一般房屋附近有工厂容易犯烟囱煞。烟囱煞不但家人健康出问题而且宅运越来越差。风水上犯了问题我们有很多解决的方法,主要是看情况而决定,“烟囱煞”的远近距离不同,数量不同而..

庭院风水环境不宜种植大树

花草树木代表着生命力,在庭院风水环境种植一些花花草草不但美观更有利于净化空气的作用。但是庭院不适合重视大型树木!庭院代表着明堂,好比人的眼睛;因此种植大型树木不但遮挡视野,还会产生各种煞气。那么庭院内..

床上方有横梁怎么处理_床上有横梁所带来的影响

在我们的家居风水中,有一种非常严重的煞气格局,就是我们所说的横梁压顶,而对于我们的居住者来说,卧室床上方若是有横梁压顶,那么就会导致居住者的运势和健康受到非常严重的影响,因此需要我们想办法化解。那么,..

吊灯安装位置讲究_吊灯风水禁忌

灯具在家居生活中起到非常重要的作用,不同的灯光和不同的款式都会为家里营造出不同的气氛。但是灯具也是有风水讲究的,家里的灯具选好了,可以提升家里的运势。那么,吊灯安装位置有哪些讲究呢?下面我们一起来了解..

9月8日五行穿衣指南

公元2024年9月8日星期日(阳历)二〇二四年八月初六(阴历,八月大)今日五行:山头火黄色、咖啡色、茶色、褐色、棕色、土色大吉,火生土,土为黄色、咖啡色、茶色、褐色、棕色、土色,大环境生你的意思,办事易成,..

2024年星历表

2024年星历表2024年1月星历表下列是东八时区(UTC/GMT+08:00),即中国所在时区,中午12点时的行星星座位置:R表示行星在逆行(Retrograde)2024年01月01日12:00太阳:摩羯座10度12分月亮:处女座07度58分水星:射手座22度15分..