一、孕妇海参炖汤的做法?
食材清单
海参 一个 、 干贝 五个 、 鱿鱼 三片 、 瘦肉 五片 、 当归 一片 、 姜 一片 、 枸杞 五个 、 桂枝 一根 、 味精 一茶匙 、 盐 抖几粒 、 水淀粉 少许 、 鸡粉 二匙
烹饪步骤
步骤1,海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子
步骤2,瘦肉 更好的可选用排骨
步骤3,贝 提味提鲜
步骤4,鱿鱼切点花 比较好看
步骤5,香料 去腥增香
步骤6,综合一起放小炖煲
步骤7,锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾下 不要太稠
步骤8,然后把汤倒入,上煲炖一个小时即可
二、孕妇鸭肉炖汤的做法?
鸭肉汤做法。1、鸭子 酸萝卜材料:酸萝卜200g、鸭600g、黑木耳100g、干笋50g、花菇3朵、枸杞适量、黑胡椒适量、花椒10粒、大葱头适量、姜片适量、油适量、高汤适量。2、鸭子 西洋参 材料:西洋参10克、冬瓜(连皮)300克、老鸭半只、生姜、红枣、食盐适量。
三、孕妇适合喝的炖汤?
以上四种汤非常适合孕期女性饮用,建议怀孕的女性可以根据自己的情况,多做一些汤饮,对胎儿有很好的调理作用。
1、胡萝卜番茄汤
胡萝卜、番茄各适量,先将胡萝卜洗净,去皮切成小块,番茄开水烫一下撕去皮,然后将胡萝卜和番茄分别搅成泥,再用大火煮开,放入少量的高汤,放入少许的高汤,调味即可。孕早期会出现早孕反应,所以选择喝胡萝卜汤很重要,而胡萝卜含有丰富的维他命A,能保护视力,缓解皮肤干燥;番茄中含有大量的胡萝卜素、维生素B、维C和番茄红素等,对人体非常有益。
2、银耳花生红枣汤
银耳、花生、红枣,各适量,将所有材料备好后,加水,倒入所有食材,先用大火煮开再转小火煮至粘稠,放入盐或白糖调味。银耳含有植物胶质,常吃能有效润肤,祛斑,它所含的维生素D能防止钙的流失,对胎儿的生长发育很有好处。
3、玉米排骨汤:取适量排骨,玉米,胡萝卜,红枣,生姜,加水煮开,将排骨烫去血水,洗净后取适量,再与胡萝卜、玉米、生姜、红枣一起炖,煮好后去掉姜再加盐调味即可食用,补钙效果很好,孕期贫血,有补中益气、增加体力的作用。
4、山药鲫鱼豆腐汤:山药、豆腐、鲫鱼、葱姜、绍酒、湿淀粉,各适量,将所需食材备好,用绍酒和盐腌十分钟,然后爆香姜片,将鱼两面煎黄后加点料酒,再放入盐煮,再放豆腐和山药,放入山药中,大火煮3分钟后再转小火煮沸,再放少许葱花和胡椒粉
四、孕妇薏米猪肚汤的做法?
材料:
猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量
做法:
1.猪肚切开一个大口、用盐反复清洗正反面、再用清水冲洗、(用盐反复清洗猪肚几次)
2.猪肚用生粉反复清洗正反面、再用清水冲洗、(反复清洗几次、这时候猪肚基本上没什么腥味了)
3.准备薏米、红枣、枸杞、胡椒、姜(去皮)
4.清洗干净、薏米、红枣(去核)、枸杞、胡椒(放在菜板上用菜刀把胡椒压碎)、姜(切片)
5.锅里加入适量清水、放姜、放猪肚、煮10分钟、捞起过冷水、猪肚凉后用小刀把猪肚的内油脂刮掉、再清洗干净
6.猪肚切成小条
7.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
8.紫砂锅调到“汤/粥”煲至3-4个小时、饮用前放盐
9、美味的薏米猪肚汤出锅了!(饮用前放盐,味道更鲜)
五、适合孕妇吃的炖汤有哪些?什么汤适合孕妇喝?
怀孕的妇女要做到营养均衡搭配,炖汤能使,肉类的蛋白质溶解于汤中,更容易使身体吸收,比如可以喝一些排骨汤,鱼汤,素的可以喝一些青菜汤,蛋花汤等,冬季的时候还可以适当喝点萝卜羊肉汤,不仅能起到消化通气,还有暖胃驱寒的作用,同时要注意多晒晒阳光,做适当的运动。
六、孕妇兔子肉炖汤的做法?
以下是兔肉炖汤的一般做法:
材料:
新鲜兔肉500克,生姜片适量,大葱1根,料酒适量,清水适量,盐适量。
做法:
1. 兔肉切成块状,用冷水浸泡30分钟,去除血水,沥干备用;
2. 锅中加入清水,放入兔肉,放入料酒和姜片,大火烧开后转小火慢慢炖煮约1个小时;
3. 炖到兔肉变软后,加入盐调味,再炖煮10分钟左右;
4. 最后放入葱花,即可关火。
温馨提示:
孕妇在食用兔肉炖汤前应该先征询医生的意见,并且选择新鲜的、来源可靠的兔肉。在烹饪过程中,要注意卫生和安全,保证食材的质量。同时,孕妇应该注意食用量和频率,不要过度食用。
七、孕妇小肠炖汤的做法大全?
主料:小肠500g。
辅料:香葱 适量,盐适量,八角适量,桂皮适量
做法步骤:
1、首先用盐和面粉将小肠清洗干净。
2、再将小肠放进开水里过开水去味。
3、捞出再清洗干净,切段。
4、放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜。
5、高压40分钟。
6、炖好的小肠开盖放点盐。
7、再次烧开,撒上葱末即可。
八、孕妇喝的瘦肉炖汤做法?
主料:鲜香菇120克,瘦肉60克
辅料:姜3片,蒜1瓣,葱2棵,鸡蛋1只,盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,生粉1克
做法:
1.瘦肉切成小片,加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2.鲜香菇洗净去蒂,切成小块。
3.大蒜拍扁、葱白切小段、姜切小片。
4.鸡蛋一只入锅煎熟后铲成块,盛出备用。
5.姜、蒜、葱白入锅小火炒香。
6.下鲜香菇翻炒几下出香味。
7.往锅内一次性加适量开水,放入鸡蛋,大火煮三四分钟至汤色变浓。
8.最后下瘦肉片煮一下,调入盐和鸡精提味。
九、牛排炖汤孕妇喝的怎么炖?
食材:
牛排骨500克,小萝卜1个,枸杞少许,盐适量,香菜少许,胡椒粉少许。
孕妇吃的牛排骨炖汤的做法:
1.新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。
2.锅里加人足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净,因为这个汤我们还要留着,不要倒掉!
3.把撇净血沫的牛排连同汤全都倒入砂锅,要是撇不干净的可以用一个紧密的漏勺过滤一下。大火烧开后,盖上盖转小火炖1.5-2个小时,炖至牛排骨软烂脱骨。(原汁原味的清汤牛肉一定不能把焯过的水倒掉,因为水里除了有血沫,更多的是体现牛肉鲜味的氨基酸,所以,食材也最好是选用新鲜的牛肉,不要选择冷冻过的。)
4.萝卜洗净去皮,切成滚刀块下入锅中,此时调入适量的盐,盖上盖继续炖15分钟左右,至萝卜软烂。(炖汤的时候盐一定要后下,盐后下不仅可以让牛排骨更容易炖烂,而且汤色清亮不混浊不发苦。)
5.最后加入少许清洗过的枸杞,开盖煮2分钟,按个人口味调入少许的糖或鸡精即可。我没有放鸡精,汤已经足够鲜了。
6.出锅,撒少许胡椒粉和香菜。不仅可以增加香味,也都是能让人温暖的好食材。(煮好的清汤,应该是淡淡的黄色,淡茶色的汤是最好的汤。)
十、孕妇喝猪心炖汤的最佳做法?
你好,首先,选择新鲜猪心,清洗干净后切成小块。
然后,将猪心块放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒和少许盐,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪心变得非常软嫩。
最后,根据个人口味加入适量的调料,如酱油、醋等,即可享用。注意,孕妇在食用前应先咨询医生。