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亳州二月二吃什么 可以在娘家住吗
农历二月二的到来,对不少吃货来说,可以说是非常快乐的一天了,因为按照习俗,在龙抬头这天各地都会为了庆祝节日吃一些美食。那么亳州二月二吃什么?在很多地方,二月二也有着女儿节的说法,在以前,出嫁了的女儿是不能轻易回娘家的,而娘家的父母总是非常关心女儿出家以后的情况,所以就会借着二月二这个日子来接女儿回娘家住。那么亳州二月二可以在娘家住吗? 亳州二月二吃什么
亳州二月二吃煎腊肉和燎豆。
二月二这天亳州人在饮食上也有一定的讲究。早上起,每家每户就会开始吃煎腊肉。因为腊肉是猪肉做的,用猪肉代替龙肉,象征着日子越来越吉祥富足的寓意,寄托了亳州人祈龙赐福的强烈愿望。腊肉也是年里家庭主妇把肥肉用盐制凉晒一个多月而成,切成薄片挂上面糊或煎或过油锅而柞,但吃腊肉必有馍,否则吃不了几块就会油腻,饭后再冲上一杯浓茶便会舒服。
另外,亳州人还会在当天炒燎豆吃。所谓燎豆,也叫做料豆, 就是把黄豆在锅内炒熟,或把黄豆在糖水里泡透,再滚上一层面粉,最后进行炒制。燎豆口感甜、酥、香,深受小朋友的喜爱。 可以在娘家住吗
在亳州,出嫁的女儿是可以在娘家住的。
按照亳州的习俗,每年的正月初四,女儿女婿要到女方家里给老人拜年。初四这一天,闺女女婿俩一起给老人拜年,要当天去当天回来。接闺女回娘家,十六的时候往往能住一天。当然,如果女儿愿意的话,可以在娘家里从正月十六一直住到二月二,一些地方就有正月十六请,二月二送,一辈子不生病的说法。
另外,在这段时间里,女儿女婿要为老人准备大雁馍。大雁馍是亳州人的感恩节信物,对作子女的来说,带着大雁馍回家,其实是一份孝心的替代物,表达了晚辈对长辈的孝敬之意,并借此多找机会陪伴父母说说话,多多嘘寒问暖。父母最大的心愿就是儿女幸福,常回家看看,跟父母聊一聊最近的情况,家里的情况,让父母放心。
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