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衡水春分吃什么食物 春分为什么要竖蛋

在春分节气之时,民间有很多有意思的习俗,例如,在南方地区,人们要煮汤圆吃,还需要在竹竿上插上汤圆,放在田野里,让鸟儿吃,这个习俗叫做粘雀子嘴,这个习俗的目的就是要粘住雀鸟的嘴,避免庄稼被鸟儿破坏啄食等等。在春分节气,人们还需要竖蛋,在不同的地方吃的东西也不一样。衡水春分吃什么食物?春分为什么要竖蛋?  衡水春分吃什么食物
  衡水春分吃槐花,这是河北人吃春的首选食物。
  春分的到来,也就表示迎来了槐花开放的时节,洁白的槐花清新靓丽,淡雅的槐花香充满了每个街头巷尾,这时的槐花吃起来最为鲜嫩清香,河北人吃春吃的就是槐花,把槐花蒸了以后炒着吃,鲜嫩的槐花包饺子吃,再来一张槐花油饼,怎么吃都是一种春天的美味呀。  春分为什么要竖蛋
  竖蛋是我国春分节气的传统习俗之一。
  早在4000年前,中国就有了春分竖蛋的传统,当时是为了庆祝春天来临。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。而在春分这天你如果能竖起鸡蛋,预示你今年将交好运,亦有马上添丁之意,意味着人们祈祷人丁兴旺,代代传承之意。
  在古老的传说中,立蛋非得春分这一天不可。据说,春分这天太阳直射在赤道上,南北半球昼夜时间相同,因此春分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡蛋站立的稳定性最好。这就是全世界人们喜欢选择在春分立蛋的原因。  竖蛋游戏玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。因为有春分到,蛋儿俏的说法,故而春分成了竖蛋游戏的最佳时光。
  春分立蛋,立的不在蛋本身,而在立蛋之人,立的是恒心和毅力,立的行正端直。俗话说九层之台,起于累土;千里之行,始于足下,人生的道路多不平坦,不急不躁,踏踏实实,才能走的好,走的远。

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