盐城立夏的风俗吃什么食物 要挂蛋网吗
盐城立夏的风俗吃黄烧饼、蛋和地三鲜等。
黄烧饼
在盐城有吃黄烧饼的习俗,祈愿免得热黄病。而小孩吃藕,寓意会长得藕节节一样的壮实。如果小孩到郊外,还要搭建野灶,用蚕豆、笋和米做饭。采夏枯草,煎汁熬成膏药,治疗多年损伤。此日前后一个月,养蚕人家关门闭户,亲友睦邻及闲杂生人不得随意进入,乡里之间的往来,包括庆祝、凭吊都暂停。
蛋
旧时盐城,有煮蛋(鸡、鸭、鹅蛋等)、做烧饼、吃甜菜等习俗,少数地方还流行裹粽子和煮藕的习俗。这天,小孩一早起床,趁天未亮时坐在榔头上吃蛋,吃不完的蛋则用红绿线丝结成的蛋网挂在颈项上,让小孩子比蛋、斗蛋、吃蛋,穿美观大方的老虎鞋。 地三鲜
当地有句谚语叫:立了夏,板凳桌椅往外拉,意思是说立夏天气转暖,可以把桌椅摆放到庭院里吃饭了。在立夏的饭桌上,人们可以品尝到时令美食地三鲜,所谓地三鲜东台人有两种说法,一种是蚕豆、苋菜、黄瓜,另外一说是苋菜、蚕豆、蒜苗。 要挂蛋网吗
立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。
每年立夏都会吃蛋,还要把蛋放到五颜六色的网兜里带到学校去斗蛋。 其实立夏斗蛋吃蛋的习俗由来已久。关于立夏,有一句谚语:立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为疰夏。古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受疰夏的考验。