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安徽寒露有哪些风俗 寒露的饮食习惯
安徽寒露有哪些风俗?安徽寒露的时候有什么习惯吗?寒露二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。也是是深秋的节令,干支历戌月的起始。是告诉我们气候骤变的节气。那么这么说来,安徽的人对于寒露有什么习俗吗? 安徽寒露有哪些风俗
饮菊花酒:寒露节气,菊花盛开,为除秋燥,某些地区就有饮菊花酒的习俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
吃花糕:寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因高与糕谐音,故应节糕点谓之重阳花糕,寓意步步高升。花糕主要有糙花糕、细花糕和金钱花糕。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。 秋钓边:在我国南方,寒露节气,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有秋钓边之说。
登高:由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,逐渐地,重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。寒露登高习俗在北京更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。 观红叶:寒露节气,北京市民有到香山赏红叶的习俗。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶,金秋的香山层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。我国幅员辽阔,跨越纬度范围比较大,各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。
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