一、水果放久干瘪是何物态变化？
水果放久了干瘪是因为水分蒸发的缘故，所以说是物理变化，由水变为水蒸气。
二、水果生长颜色的变化？
水果未成熟时，非常硬，这主要是因为其含有许多果胶，这些果胶大部分是不溶于水的，所以未成熟的水果组织非常硬而且脆。而其在成熟的过程中，果胶会逐渐转变为能溶于水，慢慢的就会变软了。例如柿子、杏子、香蕉、桃子等等水果都有由硬到软的一个变化过程。
未成熟的水果，还有一个特征，多半是青绿色的，而成熟了以后，多半会变红，或者变黄，并且还会散发出一股清香。这个变化过程，主要是水果在未成熟以前，有大量的叶绿素存在的原故。除叶绿素外，在果皮中还有类胡萝卜素(橙黄色)，不过，类胡萝卜素含量比叶绿素少，所以它的颜色被叶绿素掩盖，水果就会呈现出绿色。而待到水果慢慢成熟，叶绿素逐步被破坏，橙黄色色素就显露出来。如果这时有花青素(紫红色)和蕃茄红素形成，水果就会变为红黄色。
成熟了以后的水果，之所以会散发出一个清香，主要是含有一种酯类物质，包括脂肪族的酯和芳香族的酯。比如说香蕉的特殊香味，就是一种脂肪族酯，叫乙酸戊酯。有些水果是含有乙酸乙酯，也具有特殊香味。另一类散发芳香味的物质是醛类和酮类物质。例如柑橘中的香味，就是柠檬醛散发的。以上这些芳香物质，都是随着果实的成熟，在代谢过程中产生的。
三、表示季节变化的水果？
桔子熟了冬天到了，西瓜荔枝熟了夏天到了
四、水果的颜色变化过程？
水果从开花到结果，最后长成成品是要经过一系列的变化的，首先要开花授粉，然后才能结果，刚开始的果实是青色的，小小的慢慢一天天的长大，从青色果子慢慢的变成红色，比如苹果就是开始小小的圆圆的，刚开始绿的慢慢长大了，就变成红颜色，红彤彤的苹果
五、用刀把水果切成小块是物理变化还是化学变化？
答案：用刀把水果切成小块是物理变化 物理变化: 没有生成新物质的变化.(物理变化只是物质在外形和状态方面发生了变化) 实质: 保持物质化学性质的最小粒子本身不变，只是粒子之间的间隔运动发生了变化，没有生成新的物质。 用刀把水果切成小块只是苹果的形状、体积发生变化是物理变化。
六、水果含水量变化怎么算？
例题：一批水果500千克，含水率90%，一星期后含水率为80%，这批水果现在重多少千克？
分析：水果的总重量看作单位“1”，水果干物质重量是水果重量的（1-90%），根据一个数乘分数的意义，求出水果干物质的重量；一星期后水果含水量变为80%，即现在水果总重量的（1-80%）是水果干物质的重量，根据已知一个数的几分之几是多少，求这个数，用除法解答即可．
解答：解：500×（1-90%）÷（1-80%），
=500×0.1÷0.2，
=50÷0.2
=250（千克）；
答：这批水果现在重是250千克．
七、水果碰碰碰中间的小点怎么变化？
谢谢你，水果不能碰，如果碰到了，有伤的地方就会慢慢的烂掉。
八、金属价格行情怎么查？
从上海金属期货交易市场
九、白酒泡水果后度数变化？
白酒泡水果,酒会下底多少度水果里面水份大，加入的水果占比大，影响酒度偏大一些。即使加入水果，一般水果加入量不会超过1/5，酒度影响不会超过10度，若是水果干，影响酒度就会小很多，酒度影响1~2度。
用白酒泡水果泡出来的酒，酒精度会低一些，但幅度不太大，白酒浸泡任何有水的水果都会稀释酒精度，造成9度的降低，强杜强杜强杜强杜的水量有关，并且成正比浸泡水果过程中，酒精会进入水果，水果里面的水会析出并溶解到酒中！
十、哪些水果成熟颜色变化大？
苹果
大多数苹果在刚刚长出来的时候，果皮是青绿色的。
随着果实逐渐成熟，期果皮的颜色会慢慢变成浅绿色、浅黄色。
向阳的一面还可能会变成粉红色或者浅红色。
但也有一些品种，比如红富士，果皮本身就是红色的。
这些苹果在完全成熟以后，整个果实都会变成红色。