邵阳立夏吃什么 怎么过立夏日
邵阳立夏吃筒子骨炖滚豆。
立夏日,邵阳人有食筒子骨炖滚豆的习俗。
立夏的夏是大的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里立夏日启冰,赐文武大臣。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。 怎么过立夏日
在邵阳过立夏日要斗蛋、挂蛋和称体重。
立夏日,人们特地用红茶或核桃壳煮蛋,称立夏蛋。小孩子以斗蛋为戏,蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,最后分出高低。除了斗蛋,也可以拿它来装饰,女孩子通常把蛋放在麻线织的小网兜里挂在胸前。
每年立夏之日,小孩子胸前挂上煮熟的鸡鸭或鹅蛋,有避免疰夏的说法。俗话说:立夏胸挂蛋,孩子不疰夏,疰夏是夏天常见的症状,患者多腹胀厌食,身体消瘦,小孩子尤其容易得疰夏病(即身体受到暑湿气候侵扰,出现心烦体热、头重昏沉、身倦乏力,胸腹满闷等症状)。
据说立夏这天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。古诗云:立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。立夏当日,人们为老人小孩称重,以验一年之肥瘦。妇女们则悬秤于屋梁,品肥论瘦,彼此嘻哈逗趣,似闺中游玩。诗人蔡云的《吴觎》:风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。说的就是立夏称人的习俗。